Сертификат ISO 22000. Гарантия безопасности пищевой продукции
Сертификация ISO 22000 представляет собой международный стандарт, который устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции. Он охватывает все этапы цепочки производства и поставки пищевой продукции – от фермеров и производителей до переработчиков, дистрибьюторов и продавцов. Стандарт был разработан для обеспечения высокого уровня безопасности и защиты здоровья потребителей, что делает его ключевым элементом в управлении качеством продуктов питания. В этой статье мы рассмотрим, что такое ISO 22000, его преимущества и особенности внедрения.
[...]