Разведение фазанов - открываем ферму, получаем прибыль

Бизнес идея по разведению фазанов будет достаточно интересной для тех, кто проживает в сельской местности или обладает достаточно большой территорией для ведения сельского хозяйства. Фазаны — достаточно востребованный товар среди рестораторов, он также пользуется определенной популярностью среди любителей экзотической кухни. Однако, в Украине этот вид бизнеса пока что не получил широкого распространения, поэтому является достаточно перспективным. В данной статье мы как раз поговорим про выращивание и разведение фазанов, а также как именно можно на этом заработать, организовав собственный прибыльный бизнес.

Как уже было сказано выше, невысокая конкурентоспособность является дополнительным плюсом для тех, кто решил организовать бизнес, связанный с разведением этой красивой и неприхотливой птицы. Скорее всего, в дальнейшем спрос на нее будет расти, поскольку ресторанный направление уже не может обходиться без изысканного мяса фазанов, которое очень ценят гурманы.

Чем фазаны так привлекают?

В далекие времена было популярно царская охота на фазанов. Мясо птицы очень нежное и вкусное, оно стало постоянным блюдом на пирах королей. Благородный вид птицы украшал сады и дворцы. Вот и подумали наши фермеры, что выращивание фазанов в домашних условиях может принести неплохой доход

Для начала, заметим, что фазан был завезен в Европу из Центральной Азии и отличается своим довольно скромным и миролюбивым характером. В настоящее время известно около двух видов фазанов, мало конечно, но зато они еще делятся, около 32 подвида.

Перспективы в разведении данных птиц несомненны. В последнее время фазаны стали неотъемлемой частью в меню дорогих ресторанов. А цена и качество мяса только подталкивают все новых и новых бизнесменов заниматься данным делом. Конечно никто вам не гарантирует сверхдоходов, но при грамотном балансе своих возможностей и трезвой голове можно добиться стабильного заработка в довольно короткие сроки.

Основа фермерского хозяйства

Главной целью фермерского хозяйства, специализирующегося на разведении фазанов, есть большое здоровое стадо. Фермерское хозяйство должно состоять примерно из 10 тысяч фазанов. На закупку молодых фазанов в возрасте около 4 месяцев, примерно, потребуется сумма в размере от $50 до $65 тыс. Ферма фазанов окупится за 3-4 года, если будут использованы все возможности монетизации производства.

Начинать с такого количества сразу сложно, не все захотят рисковать такой, достаточно крупной суммой денег. Для начала можно попробовать завести стадо из нескольких десятков фазанов, стоимость одной птицы увеличится, но расходы уменьшатся и риск и вложения средств будут минимальными. Для закупки фазанов в количестве 10 голов потребуется сумма в $300.

Самая затратная часть при организации фермы фазанов — строительство вольера. При самостоятельном строительстве вольера, который рассчитан на содержание до 600 особей фазанов, нужно всего $3 — $4 тысячи. Важно учесть, что высота вольеров для фазанов должна быть достаточно высокой, для того, чтобы фазаны могли учиться летать. Фазанові необходим минимальный пространство — 2 квадратных метра на одну особь. Вольер накрывают капроновой рыболовной сеткой.

Боковые стенки вольера изготавливают из металлической сварной сетки. Кроме того ферму необходимо оборудовать инкубатором для разведения потомства. Инкубатор на 700 яиц стоит в среднем $2 тыс.

Чтобы фазаны качественно развивались, закупать самок и самцов нужно у разных продавцов, а еще лучше из разных областей. Размножение фазанов в родственных связях приводит к слабому или гибридного выводке, который в дальнейшем способен привести полноценное потомство.

Рацион питания фазанов не сильно отличатся от куриного. Основное отличие лишь в том, что фазаны предпочитают мокрым мішанкам и зеленым кормам. Для кормления фазана также вполне подходит обычный комбикорм, которым кормят бройлерных цыплят. Ежедневно фазан будет потреблять от 70 до 100 гр. комбикорма, что в четыре раза меньше, чем нужно курильщики, и за три месяца дорастает до своего «взрослого» веса в 1,3 кг. Но красивое перья у него появляется только после линьки (через два месяца). Поэтому, весь цикл выращивания будет занимать всего пять месяцев.

Чтобы процесс размножения проходил плодотворно, необходимо для птицы создать условия максимально приближенные к жизни в естественной среде обитания. В вольер нужно поселить одного самца и трех самок. Когда самка насиживает яйца, посещать вольер часто не надо, чтобы не вспугнуть птицу. Когда происходит спаривание фазанов, необходимо присматривать за поведением: самка может не подпустить к себе самца, и тогда яйца будут неоплодотворенные. Самец так же может проявить агрессию, начнет клевать самок, гонять по вольеру. Предотвратить катастрофу и не потерять птиц можно с помощью специальных сооружений, где самки будут в безопасности. Такие небольшие достройки служат и для кладки яиц. Чтобы не ошибиться в способностях самца, для уверенности, возможна смена партнеров. Попадаются очень активные самцы, от которых бедные самки совсем изнывают. В этом случае следует в вольер добавить еще несколько самок.

Прибыль от яиц фазанов

Начать выращивание фазанов в домашних условиях лучше с приобретения инкубатора. Дело в том, что самка фазана откладывает большое количество яиц и всех их высидеть не в состоянии. За один месяц инкубатор окупится, поскольку процент выведения цыплят достаточно высок и составляет 75% при условии, что яйца правильно хранятся. Высиживать фазанячі яйца также могут курицы-наседки. Ну а лишние яйца можно продать, что принесет дополнительную прибыль.

Стоимость фазаньих яиц определяется в зависимости от времени года и варьируется от $5 до $7 за штуку. За год самка может снести более сотни яиц, которые намного полезнее куриных. Они не вызывают аллергической реакции и поэтому могут использоваться в питании детей. Около 70% яиц остается для собственных нужд, а другая часть продается. Прибыль от продажи яиц вернет большую часть суммы, израсходованной на корм и выращивания фазанов. У опытного фермера люди записываются на покупку яиц на год вперед. Это означает, что такой бизнес не должен стать убыточным, а будет с каждым годом процветать и расширяться.

Разведение племенных фазанов

Разведение племенных фазанов дает большую уверенность в получении неплохой прибыли от их продажи. Такой вид бизнеса сравнительно молодой, но перспективный: стоимость племенного фазана стартует от $35 и каждый фермер хочет видеть в своем стаде крепких здоровых птиц. Такой вид заработка требует особого внимания и подхода, чтобы не навредить покупателям и не испортить свою репутацию. Уже после третьего года жизни птицы начинается отбор: крепкие фазаны остаются на развитие племени, другие продаются в частные угодья, остальные остаются на откорм.

Племенные фазаны — основа фермы.

Продажа фазанов охотничьим организациям

Наши фазановоди придумали другой альтернативный способ сбыта своей продукции — реализовывать птицу охотникам или устраивать охоту на фазанов самостоятельно. В последние несколько лет организация охот на фазана стала довольно перспективным видом получения прибыли, особенно, когда налажено сотрудничество с корпоративным заказчиком. Одно такое охота может принести предпринимателю немалую прибыль (за охоту можно реализовать до 150 птиц, стоимость одного — от $25 до $50).

Охота на фазанов бывает двух видов — на «підсадного» фазана (выпущенного перед самым началом охоты) и на інтродукованого (выпущенного в угодья заранее, и даже немного одичавшего). Последнее пользуется большей популярностью у охотников.

Но, для организации этого канала сбыта необходимо хорошие связи с организаторами подобных охот. Проблема заключается в том, что от государственных охотничьих хозяйств добиться регулярных заказов на фазанов практически невозможно, им хватает пусть небольших, но регулярных взносов от охотников. Сами фермеры считают, что расцвет бизнеса наступит уже через несколько лет, когда появится достаточное количество частных охотничьих угодий, владельцы которых будут заинтересованы в поддержании и наращивании поголовья.

Фазаны для банкетов

Так как фазаньих ферм еще очень мало, а предприниматели в основном направляют свою деятельность на разведение фазанов для охотничьих организаций и размножения, бизнес как выращивание мясной птицы очень редкий. Однако мясо фазана пользуется большим спросом на крупных мероприятиях и банкетах. Для такого направления используется специальный вид птицы, который откармливается до массы 2,5 кг.

Купить мясо фазана ни в гипермаркете, ни на рынке нет возможности. Реализацией такой продукции занимаются фермеры и то только под заказ, потому что цена тушки фазана составляет от $15. В основном с предпринимателями заключают договор престижные рестораны, заранее оговаривая сроки поставки тушек фазанов. На один большой банкет может уйти больше одного десятка фазанов. Раньше рестораны закупали мороженых фазанов за рубежом, теперь же будет существовать возможность подать на стол свежую птицу.

Фазаны для частных зоопарков

Сегодня на дачных участках иногда встречаются небольшие частные зоопарки — это довольно молодое хобби, которое становится все более популярным. Частная коллекция красивых фазанов может стать прекрасным дополнением и украшением загородных ресторанов и кафе. Для некоторых это увлечение становится главным занятием их жизни.

Некоторые фермеры и предприниматели, которые не боятся рисковать, занимаются разведением дорогих и редких видов фазанов специально для частных коллекций. Но этим лучше заниматься, когда уже есть опыт в выращивании простых видов птицы.

Методы увеличения прибыли от разведения фазанов

Для того чтобы увеличить постоянный доход от разведения фазанов в разных направлениях, необходимо постоянно рекламировать свою продукцию и фермерское хозяйство, заключать длительные договоры с различными организациями, устраивать экскурсии на свою ферму, информировать покупателя о полезных качествах мяса фазанов, и т.д.

Получить дополнительную прибыль от разведения фазанов можно реализуя перья и помет. Перья пользуется большой популярностью у художников, дизайнеров одежды и интерьера, мастеров по декорированию различных оригинальных предметов. Помет используется как удобрение на огородах, в теплицах.

Стоит только завести несколько таких благородных птиц, и уже на следующий год в вашем дворе появится не один вольер с фазанами, а несколько, с каждым годом увеличивая свое количество. Со временем появится опыт, и ваш уникальный бизнес пойдет в гору.

Еще больше полезной информации о выращивании фазанов смотрите в видео: