Фаст-фуд повышает риск развития диабета

Избежать диабета второго типа или хотя бы уменьшить вероятность появления этого заболевания возможно, если отказаться от гамбургеров и жареного.

Регулярное потребление больших порций высококалорийной «мусорной» пищи приводит к набору лишнего веса, а затем и к ожирению, что увеличивает риск развития диабета второго типа.

Исследователи из Бостонского университета в Массачусетсе (США) изучили пищевые привычки, образ жизни и склонность к диабету 44 072 афроамериканок. Выяснилось, что у чернокожих женщин, хотя бы два раза в неделю включавших в свое меню бургеры, жареную курицу и рыбу, вероятность возникновения этой болезни повысилась за десять лет на 40-70% в сравнении с теми, кто не питается фаст-фудом. За время наблюдений диабет второго типа развился у 2 873 участниц.

А любители чая и кофе реже болеют диабетом второго типа. Выпивая ежедневно по три-четыре чашки кофе или чая, вы снижаете риск развития диабета на 20 и более процентов. Такое же количество кофе без кофеина уменьшает шансы заболеть на треть, а каждая дополнительная чашка кофе в день снижает шансы заболеть на 7%. Защита от диабета организму обеспечивают магний и антиоксиданты, содержащиеся в кофе и чае.

Источник yahoo.com