Бизнес-идея точка по продаже хот-догов

Фастфуд нынче популярен и судя по тенденциям уже с рынка не уйдет. И даже те, кто не питается пирожками, хот-догами, гамбургера постоянно, все равно время от времени берет их на перекус. А это значит, что можно создать отличный бизнес, например, по продаже хот догов. Что для этого нужно, как правильно выйти на рынок, а также что учесть при открытии точки по продаже хот-догов в нашем обзоре.

Бизнес-идея точка по продаже хот-догов — как открыть хотдожную

Актуальность

Фастфуд пришел к нам из Америки, где за долгие годы доказал свою рентабельность и устойчивость к кризисам. У нас он не менее популярен и стабилен. Люди едят всегда, и большинство выбирают простые не дорогие перекусы на ходу. И если в более крупном заведении общественного питания новичку будет сложно, нужно много знать, уметь, то продажа хот догов с нуля по силам каждому.

Оборудование

Одной из главных статей расходов бизнеса будет покупка оборудования. Вкусные качественные хот доги – основа бизнеса и привлечения клиентов, а значит, потребуются качественные роликовые грили для сосисок. Они подойдут для сосисок, сарделек, колбасок и обжаривания любых изделий цилиндрической формы. Большой ассортимент оборудования различных производителей представлен на сайте оборудования для ресторанов STROYBAR.

Затраты и прибыль

Ларек или мини кафе-сосисочная потребует относительно небольших вложений. Кроме оборудования будут следующее расходы:

Регистрация в гос.органах,
Аренда ларька/прицепа,
Продвижение,
Генератор (по желанию),
Персонал (обучение, мед.книжки),
Закупка продуктов.

Прицеп/ларек желательно арендовать так, чтобы потом его можно было выкупить.

Документы

Для открытия понадобятся заявление на открытие с видом деятельности «Деятельность ресторанов и кафе» и выбранной формой собственности, открыть онлайн-кассу, заключить договор аренды и другие возможные договора на рекламу, продвижение созданного бренда, заказ вывески и т.д. На каждого сотрудника-повара обязательно оформить медицинскую книжку.

Клиенты

Главной задачей любого бизнеса – является поиск клиентов. Главная формула для продажи хот догов – это удачное размещение и вкусная еда и напитки. Поскольку наценка на них доходит от 90 до 140%, то бизнес выгодный, быстро окупаемый, если правильно выбрано место и Вы следите за качеством.