Фисташки способны защитить от рака легких
Ежедневное употребление фисташек может снизить риск развития рака легких и других видов злокачественных опухолей. Фисташковые орехи являются отличным источником гамма-токоферола — разновидности витамина Е, антиоксиданта, защищающего клетки от повреждения путем замедления окисления липидов (жиров) и формирование свободных радикалов. А поскольку витамин Е известен своими антираковыми свойствами, потребление гамма-токоферола может защитить человека от рака легких. Сотрудники Онкологического центра Андерсона при Техасском университете провели эксперимент на 36 добровольцах. 18 человек потребляли по 68 грамм
[...]