Морская рыба замедляет старение

Биологи утверждают, что использование в питании морской рыбы способствует укреплению здоровья и продлевает жизнь. И особенно это касается таких видов рыб, как макрель, лосось и сардина.

Дело в том, что в морской рыбе содержатся жирные кислоты, которые не только благотворно влияют на организм человека, в частности, помогают предупредить многие болезни сердца, но и является настоящим эликсиром для продления молодости.

В исследовании были задействованы 608 пациентов, у которых наблюдаются заболевания сердца. Было установлено, что жирные омега-3 кислоты препятствуют укорочению теломер — окончаний хромосом. В организме человека теломеры играют функцию биологических часов. Со временем они вкорочуються в результате многочисленных делений, а после того, как достигнут критических значений, перестают делиться и начинают отмирать.

Жирные кислоты способны замедлить укорочение теломер, а потому способствуют снижению вероятности заболевания различными недугами, например, препятствуют образованию раковых опухолей, обеспечивающих восстановление организма у людей после операций на сердце, препятствуют развитию болезни Альцгеймера и обеспечивают массу других преимуществ.

Источник science.yoread.ru